A Michigan-tóhoz utazzon, ha a világ legjobb éttermében étkezne

A Michigan-tóhoz utazzon, ha a világ legjobb éttermében étkezne

A chicagói, három Michelin-csillagos Alinea a világ legjobb étterme – legalábbis az Elite Traveller magazin szerint. A luxus életmód lap a napokban tette közzé a világ 100 legjobb éttermének éves listáját, amelyet az olvasók szavazatai alapján állít össze. A chicagói étterem visszaszerezte első helyét, korábban 2013-ban, 2014-ben és 2015-ben is elnyerte a rangos kitüntetést.

Tovább a cikkre

Máltai séf lett az év szakácsa

Máltai séf lett az év szakácsa

Immár huszonötödik éve rendezik meg a tavasz derekán a Best of Budapest & Hungary Díjkiosztó Gálát, ahol az előző év legkiemelkedőbb éttermeseit, szállodásait, és egyéb szolgáltatóit díjazzák. Az esemény a magyarországi gasztronómia és vendéglátás egyik legnagyobb szabású rangos ünnepe, amelyen számos, a gasztronómia területén dolgozó szakember vehetett át elismerést.

Tovább a cikkre

Pincesor

Indítsa rozéval a nyarat!

Indítsa rozéval a nyarat!

Újra pezseg majd és rózsaszínbe öltözik a Liget, hiszen május 11-13. között a Rosalisa fesztiválon az ország legkiválóbb rozé borait kóstolhatják a Vajdahunyadvárhoz ellátogató borkedvelők. Az ingyenes rendezvényen ötven pincészet nedűi lesznek kóstolhatók, amelyek közül a látogatók megválaszthatják a Liget Borát is.

Tovább a cikkre

Villányi borász kapta az első életműdíjat

Villányi borász kapta az első életműdíjat

Tiffán Ede kapta a Magyar Bor Akadémia által idén alapított Életműdíjat, amelyet a villányi borász a parlamentben vehetett át Kövér László házelnöktől. Az Országgyűlés elnöke hangsúlyozta: a rendszerváltás utáni egyik, ha nem a legnagyobb sikertörténet a borászoké, akiknek köszönhetően ismét világhírűvé vált a magyar bor.

Tovább a cikkre

Mindenmentes

Fókuszban az emésztés tüze

Fókuszban az emésztés tüze

Óriási érdeklődés mellett rendezték meg a hétvégén az Indiai Íz- és Egészségfesztivált, amelynek középpontjába ezúttal az ájurvéda került. Az óbudai Lélek Palotájába ellátogatók rengeteg érdekes és hasznos előadást hallgathattak meg az ájurvéda szakavatott képviselőitől. Két ismeretterjesztő óra között pedig a színes, ízekben gazdag, olykor egyszerű, máskor szofisztikált vegetáriánus indiai konyhával ismerkedhettek meg.

Tovább a cikkre

Fűben, fában

Egészséges, narancssárga tobzódás

Egészséges, narancssárga tobzódás

Újabb állomásához érkezett a „Bonduelle Színek: Színesítsd a tányérod!” kampány, amellyel a cég széles választékára alapozva könnyen elkészíthető, kreatív recept videókkal inspirál az egészséges táplálkozásra. A kampány eddigi klipjeiben az aranybarna, a sárga és a zöld színek játszották a főszerepet. A legújabb inspiráló videó ízletes, narancssárga fogás sütőtökkel és édesburgonyával.

Tovább a cikkre

Édes élet

Bazsalikom, tea, uborka: mind macaronba való

Bazsalikom, tea, uborka: mind macaronba való

Egy kis mandulaliszt, cukor, tojás, meg egy kis rozé. Hogy mit keres a bor az édességben? Megtudhatták mindazok, akik ellátogattak az ismét megrendezett Macaron Napra. Bár a hétköznap rendezett különleges eseményen szellősen voltak a látogatók, az estig tartó macaron dzsemborin nem maradtak kielégítetlenül az édesszájúak, akik egészen különleges kreációkat kóstolhattak.

Tovább a cikkre

Kihirdették az ország tortája jelöltjeit

Kihirdették az ország tortája jelöltjeit

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete tizenkettedik alkalommal hirdette meg a Magyarország Tortája pályázatot az augusztus 20-i nemzeti ünnepének köszöntése alkalmából. A kezdeményezés évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvend, egyre több cukrászda verseng a címért.

Tovább a cikkre

Terülj, terülj

Fókuszban a gombóc, a kaviár és a pezsgő

Fókuszban a gombóc, a kaviár és a pezsgő

Pár hét és újra megnyitja kapuját Magyarország legmenőbb gasztronómiai rendezvénye, az OTP Bank Gourmet Fesztivál. Május 17-20. között a Millenárison világsztár séfek, Michelin-csillagos magyar éttermek, és az ország legjobb vendéglátóhelyeinek különlegességeit kóstolhatjuk meg. Idén Regős Bendegúz kedvence, a gombóc, valamint a kaviár lesz a fő téma.

Tovább a cikkre

Portugál és kubai ételek a Food Truck Show-n

Portugál és kubai ételek a Food Truck Show-n

Még soha nem csatlakoztak annyian a Magyar Street Food Egyesülethez, mint az elmúlt fél év alatt. A húsz új taggal immár 150 ellenőrzött minőségű büfékocsit tartanak nyilván az országban. A nemrég csatlakozott járgányokból portugál és kubai nemzeti ételeket, falafelt és Ázsia legnépszerűbb utcai ételeit kínálják. Az új mozgó büfék a május eleji Food Truck Show-n mutatkoznak be a nagyközönségnek, ahol összesen ötven falatozó kínálatát lehet majd végigkóstolni.

Tovább a cikkre

Kávéház

Török Ádám nyerte a Barista bajnokságot

Török Ádám nyerte a Barista bajnokságot

Két napon át kávéillatban úszott a budapesti Deák tér, a KávéBár Bazár 2018 rendezvényen ugyanis megállás nélkül zakatoltak a kávédarálók és a kávéfőző gépek. Az eseményen több ezren vettek részt, kóstolták meg a legjobb hazai kávézók és pörkölők feketéit, pincészetek borait, koktélokat vagy éppen szurkolhattak a nem kevesebb, mint négy bajnokság indulóinak. A mindenki által nagyon várt Barista bajnokságot Török Ádám nyerte, ő képviselheti Magyarországot a júniusi világbajnokságon.

Tovább a cikkre

Copyright PuzzleMedia 2017