Folyton feledékeny? Igyon zöld teát!

Kínai tudósoknak sikerült bebizonyítaniuk, hogy a zöld tea egyik alkotóeleme, az antioxidáns epigallokatekin-gallát enyhítheti a magas zsír és fruktóz okozta inzulinrezisztenciát és a kognitív károsodást. A zöld tea a magas zsír- és fruktóztartalmú eleséggel táplált kísérleti egereknél ugyanis csökkentette a memóriazavar tüneteit.

Cikk folytatása

Mediterrán álom paradicsommal

A nyár egyik legnépszerűbb zöldsége a paradicsom, amelyet a legtöbben nyersen fogyasztanak reggelire, illetve pürésítve elteszik télire. A paradicsomot azonban meg is süthetjük, napjainkban egyébként is rendkívül népszerű zöldséget sütni. Nem utolsósorban azért, mert egyre többen szeretnének minél egészségesebben étkezni, a sült zöldség pedig vitán felül egészséges.

Cikk folytatása

Citromfű, a hűsítő, nyugtató gyógynövény

A nyár a limonádé szezonja. A hűsítő italt szokás mentával, gyömbérrel, esetleg eperrel is készíteni, ám még egészségesebbé, különlegesebbé tehetjük limonádénkat, amennyiben citromfüvet adunk hozzá. A gyógynövény nemcsak megízesíti italunkat, felüdít, hanem gyógyít is: nyugtat, segíti az emésztést, ahogy alvászavar esetére is javallott.

Cikk folytatása

Hogyan készül a jó diólikőr?

A dióbor és a diólikőr nagyon népszerű étvágygerjesztő ital Franciaországban, Belgiumban és Svájcban. Bálint gazda most azt is elárulja, mikor és hogyan érdemes elkészíteni.

Cikk folytatása

Párnába, kekszbe, sörbe egyaránt kiváló

Illata semmivel össze nem téveszthető, teája idegnyugtató, de felfúvódást vagy migrént is orvosolhatunk vele. Íze egészen különleges, nem csoda, ha szerte a világon milliók rajonganak a levenduláért. Tihanyban már több mint egy évtizede rendezik meg a levendula napokat, amelynek keretében szedd magad akciót is tartanak. Szerencsére már nemcsak a Balaton északi partján gyűjthetjük az illatos gyógynövényt, hanem szerte az országban várják a „szüretelni” vágyókat több héten át.

Cikk folytatása

Tízezer tő gyógynövény

A középkori gyógynövénytermesztés és gyógynövény-feldolgozás hagyományait ismerhetik meg a látogatók abban a kertben és foglalkoztató központban, amelyet pünkösdvasárnap nyitottak meg az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban.

Cikk folytatása

Életveszélyes is lehet a „méregtelenítés”

Rögtön gyanakodjunk, ha egy termékről azt állítják: számos panaszt orvosol – reagált lapunknak dr. Takáts Alajos, a Semmelweis Egyetem I. sz. Sebészeti Klinika főorvosa a manapság oly divatos méregtelenítő csodaszerek megjelenésére. A gasztroenterológus hangsúlyozta: szervezetünk képes a méregtelenítésre, erre nincs szüksége, pihenésre annál inkább. Ezért fontos, hogy helyesen táplálkozzunk, és hagyjuk szervezetünket olykor „szusszanni”. Orvosi felügyelet mellett, rövid ideig böjtölhetünk is.

Cikk folytatása

Nyári tea, kellemes aroma

Sokszor felmerül a kérdés, melyik teát lehet folyamatosan fogyasztani, csupán a kellemes aromája, íze, egészségmegőrző hatása miatt. Szabó Gyuri bácsi, a bükki füvesember a Bükki varázst egész évben ajánlja, de mit fogyasszunk a nyári melegben, ami üdít, frissít és hidegen is finom? Van megoldás. 

Cikk folytatása

  • 1
  • 2
Copyright PuzzleMedia 2017