Idén is megrendezik a Krisna-völgyi Búcsút, ahol vegán és szabad tűzön sült ételek legszélesebb repertoárját kóstolhatják meg az érdeklődők. Az idén 25 éves somogyvámosi Krisna-völgyben július 20-22. között számos érdekes programmal várják a vendégeket.
A Koreai Kulturális Központ és a Stúdió Galéria összefogásának keretében különleges kiállítás várja a gasztronómia iránt (is) érdeklődőket. A SANTOPALATO - Szent szájpadlás című csoportos kiállítás ugyanis az élelem kulturális identitáshoz kapcsolódó jelentéseit, illetve az étel és az étkezés ökológiai vonatkozásait boncolgatja.
Négy éves lett a pécsi Balkán Bisztró, amely az eltelt esztendők során megküzdött az elemekkel, a beszállítókkal, ahogy a kézműves sör rajongóival vagy a fesztiválozók hadával is. A kemény munka meghozta gyümölcsét: rengeteg törzsvendéget gyűjtöttek.
Hetedik alkalommal rendezik meg június 8-9. között a Gere Jazz Fesztivált Villányban, a Gere Birtokon. Az idei fesztivál tematikája olasz, a dolce vita életérzést nemcsak az itáliai gasztronómia gusztusos fogásai, jégbe hűtött frizzante, hanem olasz dzsessz zene is garantálja.
Medúzaevésre biztatják tengerkutatók az európaiakat, hogy meggátolják a tengeri csalánozó további elszaporodását. A medúzák fogyasztásának megoldása azért különösen fontos feladat, mert az utóbbi időkben sok kárt okoznak az európai partok mentén.
Új energiaital-család jelent meg a piacon Skybaby néven. A feltűnő, úgynevezett pin-up, vagyis címlaplány stílusjegyeket hordozó dizájnnak és az egyedi receptúrának köszönhetően a gyártó nagy nemzetközi sikerre számít.
A Koreai Kulturális Központ folyamatosan arra törekszik, hogy gyarapítsa a koreai konyha szerelmeseinek táborát, legyenek gyakorlottak vagy amatőrök a főzés területén. Idén öt versenyzőnek lesz lehetősége megmérettetnie magát a kulturális központ főzőversenyének döntőjében, ahol a fődíj egy dél-koreai utazás.
A Belfegor fantázianevű fogás lett a Magyarország étele 2018 verseny győztese. A receptet az ajkai Mangó étterem szakácsai, Nótár László és Hosszú Ivett Kamilla találta ki, amellyel megnyerték a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Karán megrendezett versenyt.
Sokan fájlalták a Beszálló és az egykor Michelin-csillagos Tanti tavaszi bezárását, ám utóbbi hamarosan ismét kinyit! A Beszálló és a népszerű Fáma séfje, Huszár Krisztián Zuzu néven nyitja újra a helyet.
Az Asahi Soft Drinks tejeskávé ízű vizet dob piacra, hogy a japánok átélhessék a valódi 2 in 1 érzést, s ne kelljen időt fecsérelniük holmi kávéfőzésre. Mi azért maradunk a hagyományos rituálénál.