Málna, méz, füstfelhő

Utolsó napjához érkezett a Wolrd of Coffee kiállítás, amely egyben több barista szakág világversenyének színhelye is. Az esemény harmadik napján a döntőket rendezték meg, s fantasztikus dolgokat láthatott, aki ellátogatott a kőbányai vásárvárosba. Elképesztően felkészült baristák magyarázták fellépéseik során, milyen kávéval és miért dolgoznak, mi fog történni az őrleménnyel, milyen illatok és ízek várhatók. Mi meg csak ámultunk.

Cikk folytatása

Hogyan lesz a kávéból paradicsomlé?

Még mindig nem tudunk betelni azzal a hangulattal, amelyet a BNV területén rendezett World of Coffee, világméretű kávékiállításon élhetünk át. Például ami az egyszerűen csak „falunak” (The Village) nevezett területen zajlik, arra nincsenek szavak. Farmerek, kereskedők, pörkölők kínálják kávéikat, kiegészítőiket, a hangulat olyan, mint egy piacon. Két nagy különbséggel: csak kávét lehet „venni” és csupa boldog arccal találkozhatunk.

Cikk folytatása

Budapest, kávéváros állomás

Megnyitotta kapuját a világ legnagyobb kávés seregszemléje, a World of Coffee, amelynek idén Budapest ad otthont. Aki nem járt még hasonló eseményen, csak ámul: termelők, kereskedők, pörkölők, forgalmazók standjai követik egymást szinte végtelen hosszúságban. A kiállítás egyben több világbajnokság helyszíne is, így a legváratlanabb pillanatokban zúdul föl valamelyik csarnok szeglete, ha egy-egy versenyző befejezi produkcióját.

Cikk folytatása

Kávé és paleo süti az ódon asztalon

Sopron évről évre gyönyörűbb, a Várkerület teljesen megújult. A pompás épületek, a szívet melengető miliő arra csábít, hogy az ember nyugodtan megigyon egy minőségi presszót vagy egy cappuccinót. Szerencsére a vágy gyorsan teljesülhet a történelmi városmaghoz közeli Kultúrpresszóban. És a fekete mellé akár finom süteményeket is fogyaszthatunk.

Cikk folytatása

Újjászületett a legendás kávéház

 

Újra megnyitott Madrid legrégebbi kávéháza, a Café Comercial, amely idén ünnepli alapításának 130. évfordulóját. A főváros szívében található kultikus hely egykor a spanyol kulturális élet nagyjainak volt a törzshelye, a márványasztaloknál költők, írók, újságírók, zenészek, filmesek találkoztak, beszélgettek. A kávéházban gyakoriak voltak a felolvasó és irodalmi estek, Antonio Machado költő és az irodalmi Nobel-díjas Camilo José Cela neve egybeforrt a Café Comerciallal.

Tovább a cikkre

Copyright PuzzleMedia 2017