Imázsfilm: új irányzat a borászatban

Írta: Gourmet Riporter, dátum: .

A mátrai borvidéken működő Dubicz Borászat és Szőlőbirtok két bora is jelentős elismerésben részesült nemrég francia borversenyeken. A siker azonban nem hullott a pincészetet irányítók ölébe. Az egykor jelentős szerepet betöltő borvidék rangja a szocializmus évtizedei alatt megkopott, így az itt működő borászatoknak nap, mint nap azon kell fáradozniuk, hogy bebizonyítsák: a borvidékben igenis van erő, tudás, lehetőség. A Dubicz például egy nem mindennapi imázsfilmet forgatott, hogy minél szélesebb vásárlóközönséget érjen el. Az alkotás olyan jól sikerült, hogy pár napja rangos díjat is nyert.

Cikk folytatása

Kadarkát kortyolhatnak a cívisvárosban

Írta: Gourmet Riporter, dátum: .

Mészáros Pált ismét nagy megtiszteltetés érte. A tavaly az év borászának választott szekszárdi vállalkozót a Debreceni Nagytemplom egyházközössége kereste meg azzal, hogy szállítson nekik bort. Az elmúlt vasárnapi Úrvacsorán már a Mészáros Borház cserszegi fűszereséből kortyolhattak a debreceni hívek, amelyet egyedi címkés, a Nagytemplomot ábrázoló palackból töltöttek ki.

Cikk folytatása

Vertük az olasz, spanyol, francia borokat

Írta: Gourmet Riporter, dátum: .

Tizenöt országból több mint félezer nevezés érkezett a közelmúltban megrendezett VinAgora Nemzetközi Borversenyre. A mezőny rendkívül erős volt, ami a nemzetközi zsűrit kemény feladat elé állította, hogy minden esetben a legjobb döntést hozza meg. A versenyen hat nagy aranyérmet osztottak ki, mindet magyar borászat kapta.

Cikk folytatása

A vegyi gyümik ideje lejárt

Írta: Gourmet Riporter, dátum: .

Szakajtónyi éremmel térhettek haza nemrég a Brill Pálinkaház vezetői az Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny díjátadójáról. Az Országházban rendezett eseményen italaik 14 arany-, 7 ezüst- és 5 bronzérmet szereztek, 6 párlatuk pedig úgynevezett champion-díjat nyert, azaz a legjobbnak ítéltettek kategóriájukban. A pálinkaház már másodszor lett az év legeredményesebbje, ami állandó, magas színvonalú munkát feltételez. Riportunkban arra kerestük a választ, mi a titka a kis tolnai faluban működő manufaktúrának.

Cikk folytatása

Rozéba öltözik Villány

Írta: MTI / Gourmet Riporter, dátum: .

Az országban egyedülálló módon ünnepli a rozé borokat a villányi borvidék július 14-től 16-ig. A 7. Rozé Fesztiválon számos pincészet várja boraival a rozék kedvelőit, de gasztronómiai újdonságok, koncertek és különleges jelmezes futóverseny is rendeznek majd a borvidék központjában.

Cikk folytatása

Szőlőből készült az év pálinkája

Írta: Gourmet Riporter, dátum: .

Magyarország legjobb pálinkája a Mályinkai Pálinkafőzde Konkordi-Izabella szőlője, míg a legeredményesebb pálinkaház a Brill lett – derült ki a 2017. évi Pálinka Országkóstoló díjátadóján az Országházban. Érdekesség, hogy mindkét főzdét hölgy irányítja. Az Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny eredményhirdetésén elhangzott: folyamatosan emelkedik a pálinkafőzdék és a versenyre nevezett tételek száma.

Cikk folytatása

Világraszóló magyar sikerek Londonban

Írta: Gourmet Riporter, dátum: .

A somlói Tornai Pincészet 2015-ös Prémium Juhfarkja és a Grand Tokaj 2013-as 6 puttonyos Tokaji Aszúja is elnyerte a Trófea-díjat a londoni International Wine Challenge-en (IWC). A világ egyik legismertebb borversenyén további nyolc magyar bort jutalmaztak aranyéremmel.

Cikk folytatása

Szepsy: tökéletes!

Írta: Gourmet Riporter, dátum: .

Nem mindennapi elismerésben részesült egy magyar bor: a világ egyik legtekintélyesebb szakmagazinja, a brit Decanter egy híján a maximális pontszámmal jutalmazta a Szepsy Pincészet 2007-es évjáratú Tokaji Esszenciáját.

Cikk folytatása

Ügynök a bárpultban

Írta: Gourmet Riporter, dátum: .

A közelmúltban nyílt meg az kiállítás, amely az Állambiztonsági Szolgálatok Történeti Levéltárában végzett kutatáson, valamint egykori szállodai portásokkal, éttermi pincérekkel és szakácsokkal készített interjúkon alapul. Az Ügynök a bárpultban – A vendéglátás és az állambiztonság kapcsolata a szocializmusban című tárlat a feltárt iratok segítségével, jobbára nevek nélkül, de tipikus történeteken keresztül mutatja be a politikai célzatú megfigyelés és a vendéglátás kapcsolatát.

Cikk folytatása

Fényes borsikerek Albionban

Írta: MTI, dátum: .

Négy platina- és tíz aranyérmet nyertek a magyar borok a világ legnagyobb borversenyeként ismert Decanter World Wine Awards 2017 bormustrán Londonban - közölte az MTI a mádi Holdvölgy borászatra hivatkozva. A tizennegyedik alkalommal megrendezett versenyen összesen 103 magyar bor részesült elismerésben. A zsűritől négy bor kapott platinát, tíz aranyat, harmincnégy ezüstöt és ugyanennyien bronzot, további 21 bor pedig elismerő oklevélben részesült. 

Cikk folytatása

Copyright PuzzleMedia 2017