Advent beszélő tündérfával, jégfürdővel
Sokan úgy tartják, Ausztria, különösen Karintia advent idején mutatja legszebb arcát. Ugyan a régióban optimális esetben októbertől áprilisig lehet síelni, mégis, a havas táj, a befagyott tavak, a meghitt hólepte falvak varázslatos díszletei az adventi vásároknak. Karintiát gasztronómiai specialitásai miatt is érdemes felkeresni, amelyek között még világörökséggé nyilvánított eledelt is találhatunk.
Klagenfurt reneszánsz óvárosában, a Neuer Platzon álló Lindwurm-szökőkút körül építik fel minden évben a karácsonyi vásárt, amely meghitt hangulattal várja az érdeklődőket. A téli Lendhafen-negyedben tartott úgynevezett „Hafenknistern” tűztálakkal, kézműves foglalkozásokkal és változatos zenei programmal teremt elbűvölő karácsonyi hangulatot. A tartományi főváros közelében található Maria Saal Szabadtéri Múzeumban tett körséta alkalmával a látogatók tradicionális népszokásokkal és régi mesterségekkel ismerkedhetnek meg.
Aki a tökéletes karácsonyi ajándékot keresi, Villachban, „a fények városban” megtalálhatja. A villachi plébániatemplom körül – amelynek tornya gyertyaként ragyog a város háztetői fölött – mintegy harminc vásári stand található. A villachi városháza előtti tér csillogó korcsolyapályává változik, az itt található adventi standok helyi finomságokkal csábítanak.
Fotó: Franz Gerdl
Az „Angyalok városaként” is emlegetett Veldeni Advent egy lebegő adventi koszorúval és hangulatos adventi vásárral varázsolja el a látogatókat közvetlenül a Schlosshotel előtt. A Gyermekadvent keretén belül számos programot kifejezetten a legkisebbek igényeihez igazítottak.
A Pörtschachban tartott Csendes Advent hagyományos kézműves foglalkozásokkal és karintiai kórusok fellépésével várja az érdeklődőket. A különleges hangulatról a fények ösvénye gondoskodik, emellett romantikus fáklyás túrát is tehetünk az élő betlehemi jászolhoz, míg a karácsonyi sétahajózás és a palacküzenet garantáltan mosolyt csal a gyermekek arcára.
Fotó: Gert Steinthaler
A Pyramidenkogel, a világ legmagasabb fából készült kilátótornya mesés panorámát kínál a hófödte téli tájra. A kilátótorony lábánál szintén karácsonyi vásár csábít nézelődésre, vásárolgatásra, míg a Maria Wörth-félszigeten tartott Templomi Advent családias hangulatával varázsolja el a látogatókat.
Fotó: Gert Steinthaler
A Millstatti-tónál képzeletbeli időutazásban lehet részünk: a 2,3 km hosszú Millstatti fények ösvényén (Millstätter Lichtweg) fényjáték várja a kirándulókat és gondoskodik róla, hogy az út mentén álló fák, mint például a millstatti apátság udvarán található 750 éves hársfa, beszélő tündérfaként meséljen varázslatos történeteket. A nemzetközileg elismert OchoReSotto művészkollektíva által tervezett fényjátéknak köszönhetően olyan lenyűgöző élmény jön itt létre, amelyben a művészet és a fény harmóniájának lehetünk szemtanúi. Feledhetetlen élményt jelentenek az adventi hajókirándulások is a Millstatti- és a Wörthi-tavon, ahol az ünnepi fényárban úszó tóparti településeket a víz felől lehet megközelíteni.
Fotó: Kaernten Werbung
Ám nem csupán a tavak partján, a hegyek közt is igazi adventi kincsekre bukkanhatunk. Bad Kleinkirchheimben ünnepi karácsonyi falu, a Kirchheim Advent várja a vendégeket, ahol regionális finomságok, kézműves termékek és jégpálya is található. A környező sípályák és termálfürdők nyugodt téli kikapcsolódást és izgalmas kalandokat ígérnek. Az 1700 méteres magasságban fekvő Katschberg Adventi Ösvény hófödte alpesi kulisszával nyűgözi le a látogatókat.
A Wichtelwegen tett téli túrát követően, amely lovaskocsival is teljesíthető, a Pritzhüttétől indul a két kilométer hosszú Katschberg Adventi Ösvény. A túra megkezdése előtt, petróleumlámpát kapunk és termoszt. A vendégek az ösvény mentén található adventi állomásokon ihatnak grátisz forró teát, istállókban hallgathatnak régi adventi dalokat, meséket, miközben a gyerekek a kézműves műhelyekben készíthetnek karácsonyi meglepetéseket.
Fotó: Franz Gerdl
A hófehér hegycsúcsok ölelésében rendezett Mallnitzi Hegyi Advent hagyományos élményekre invitál a Hohe Tauern Nemzeti Park régióba. Az adventi ösvény 3,5 kilométer hosszú és az adventi hétvégéken karácsonyi vásárt is tartanak, ahol finomságokat és kézműves termékeket kínálnak. A kínálatot a gyerekeknek szóló színes programok teszik teljessé: szánkópálya, olvasóterem, felügyelt kézműves foglalkozások, karácsonyi postahivatal és modellvasút várja itt a legkisebbeket. Érdemes vonattal érkezni, mivel az adventi ösvény közvetlenül a Mallnitz Obervellach vasútállomástól indul.
Karintiában télen a krampuszok és maskarás felvonulások is gondoskodnak az egyedi élményekről. A számtalan különleges karintiai népszokás egyike az úgynevezett gegendtali klöcklerek (vagyis kopogók): a falusi fiatalemberek házról házra járnak, hogy kopogással és énekléssel bebocsájtást nyerjenek, majd elűzzék a rossz téli szellemeket. A jókívánságokért cserébe ízletes uzsonna jár a klöcklereknek. Karintiában sok népszokás generációról generációra öröklődik, ilyen például a karácsonyfa elsüllyesztése a karintiai tavak némelyikénél, amellyel a tóban szerencsétlenséget szenvedő emberekre emlékeznek.
Fotó: Christoph Rossmann
Persze, Karintiát nem csak az adventi vásárék miatt érdemes felkeresni. Iris Kuchar, a Kärnten Werbung képviseletében a napokban a Normafa Síházban tartott évadnyitó est során számolt be szebbnél szebb úti célokról, regionális újdonságokról. Mivel a tartomány az Alpok déli részén található, sokat süt a nap, a pályákon azonban mindig elegendő hó található a 24 sírégióban.
A tartományban 244 napon át lehet a téli sportoknak hódolni (amit támogat a Möltall-gleccser hasznosítása is), a 844 kilométer hosszúságú pályák megközelítését 264 felvonó segíti. Grossglockner 3700 méter magas, ahol nemcsak szintén hosszú hónapokon át lehet síelni, de negyven, 3000 méternél magasabb hegy látványában gyönyörködhetünk. Nassfelden új pálya épül a már eddig is 117 kilométernyi sípálya mellé. A nassfeldi síelés különlegessége, hogy akár Olaszországba is átsíelhetünk, hogy egy spagetti elfogyasztása után visszatérjünk karintiai szálláshelyünkre.
Fotó: Franz Gerdl
A szálláshelyek, bérletek árszabás rugalmas, a kereslet-kínálat arányában. Napi szinten is változhatnak az árak, az időjárás, a kihasználtság vagy a hétköznap-hétvége függvényében. Iris Kuchar szerint akkor járunk azonban a legjobban, ha időben gondoskodunk a síbérletekről: minél előbb megvesszük, annál olcsóbb.
Aki a karácsonyt megelőző időszakban látogat el Karintiába, kombinálhatja az adventi élményeket különféle téli sportokkal. Könnyen magunk mögött hagyhatjuk a mindennapok nyüzsgését és élvezhetjük az önfeledt téli boldogságot. A szánkózás garantáltan mosolyt csal mindenki arcára, de kikapcsolódhatunk korcsolyázás vagy hótalpas túrázás közben is. A választék egyedülállóan gazdag. A Téli Karintia-kártya és a 3 napos Adventi Karintia-kártya számos élményt és kedvezményt kínál. Kapható többféle adventi bérlet, amelyet sok programra használhatunk, például síliftet lehet vele igénybe venni sífelszerelés nélkül, vagy sétálni a sípályák mentén.
Fotó: Christoph Rossmann
Különleges szolgáltatásban sincs hány: Turracher Höhén immár 24 éve azon fáradoznak a sípályakomornyikok, hogy különleges pillanatokat szerezzenek a vendégeknek. Mit csinál egy sípályakomornyik? Apró figyelmességekkel kedveskedik a síelőknek: zsebkendővel, naptejjel, édességgel vagy proseccóval kínálja őket.
De említhetnénk az éjszakai síelést (többek között Bad Kleinkirchheimban és a Nassfelden) vagy a fejlámpás sítúrát (a Dreiländereck síterepen), a teliholdas hótalpas túrát (például a Dobratschon) vagy az éjszakai szánkózást (a Katschbergen, a Turrachon és az Innerkrems síterepen). Hajnali napfelkeltés túrát is tehetünk.
Fotó: Austria Info
A jég több különleges kalandot is tartogat a vendégeknek: jégbúvárkodást a Weissensee-nél, jégfalmászást a Nassfelden vagy a Hohe Tauern Nemzeti Parkban található Heiligenblutban próbálhatják ki az izgalomra, különleges élményekre vágyók. Új trend a jégben fürdés valamelyik jeges vizű tóban. Iris Kuchar azt tanácsolja, érdemes minél előbb elkezdeni a test hozzászoktatását. Az egyedülálló hóborttal való megismerkedést külön e célra létesített fürdőházak segítik, ahol tanácsokat adnak a bátrakat, miként lehet a jeges vízben fürdéshez hozzászokni. Új energiákhoz lehet jutni a fürdő által – állítólag.
A Weissensee természetvédelmi területen található, de nem csak ezért szeretik a turisták: mindig befagy, így egy 6000 m² jégfelület alakul ki, ahol lehet korcsolyázni, ügyesebbek jégkorongozhatnak. Mellette fekszik egy kisebb síterület, ahol hótalpazhatunk is. Karintia esetében hab a tortán, hogy a síeléssel, egyéb téli sportokkal töltött nap végén hangulatos fürdőházakban, fűtött vizű tavi medencékben és nyugtató termálfürdőkben lazíthatunk.
Fotó: Gert Perauer
Oskar Hinteregger, az Osztrák Nemzeti Idegenforgalmi Hivatal (Österreich Werbung) Közép-európia régiójának vezetője elmondta azt is: Ausztriában már havazik, beindulnak a síliftek. Remélik, április közepéig hideg is marad az időjárás. A vezető szerint erős érzelmeket vált ki a tél, a hó, a havazás látványa. Mennyire igaza van.
Megtudtuk: 650 ezer magyar vendég utazott az utóbbi évben Ausztriába, akik közül nagyon sokan szeretnének megtanulni síelni. Ehhez elengedhetetlen az infrastruktúra, pályák, liftek állapota. Ami jogos elvárás. Ma már olyan pálya is akad, ahol magunkat tudjuk filmezni sízés közben.
Mind gyakoribb, hogy több generáció telel együtt, még ha nem is síel minden családtag. Ehhez alkalmazkodnak a szálláshelyek: nagy apartmanokat bérelhetnek a népes családok. Továbbá megannyi lehetőség nyílik a feltöltődésre: például a szabadban, csupán fürdőruhában élvezhetik a téli napsütést mindazok, akik ellátogatnak a Warmbad Villachban található Kärnten Therme termálfürdőbe vagy Bad Kleinkirchheim két fürdőjébe, a St. Kathrein és a Római termálfürdőbe. A téli wellness vonatkozásában nem feledkezhetünk meg a Millstatti-tó, a Wörthi-tó és Turrachi-tó partján álló szállodák fűtött vizű tavi fürdőiről sem. A Millstatti- vagy a Wörthi-tó partján fürdőházak állnak, szaunákkal: szaunázás után egyből beugorhatunk tó vízébe hűsíteni a felhevült testünket.
Fotó: Austria Info
A téli üdülőhelyeken, valamint a sípályák mentén számos fogadó, étterem és hütte várja az átfagyott és/vagy éhes síelőket. Sok helyen jellegzetes karintiai finomságokkal kényeztetik a vendégeket és számos vendéglátó csatlakozott már a slow food kezdeményezéshez is.
Fotó: Austria Info
Karintia csaknem valamennyi szegletében rábukkanhatunk valamilyen gasztronómiai különlegességre. A karintiai Alpok-Adria konyha jellemzője, hogy a környékbeli friss alapanyagokat párosítja a hagyományos főzési szokásokkal. Emellett fontos szempont, hogy növeljék a tudatosságot a regionális termékek és a fenntarthatóság iránt, valamint megőrizzék a különféle régiók kulináris sajátosságainak sokszínűségét.
Fotó: Austria Info
A karintiai konyha specialitásai közé tartozik a Kärntner Kasnudel (töltött tésztatáska), a karintiai tavi pisztráng, a fatányéros uzsonna (többek között galtali sonkával és sajttal). Ismertek a helyi vadspecialitások, a glockner-bárány, a biolúd, továbbá a lesachtali parasztkenyér (ami az UNESCO világörökség része), az aszalt körtés tészta mézes vajjal, valamint a Reindling.
Ez utóbbi egy kelttésztából készült kuglóf cukorral és fahéjjal. Mindezt akár házi készítésű cirbolyasnapsszal is leöblíthetjük.
Fotó: ÖW