Éppen száz évvel ezelőtt jelentek meg először a dán fővárosban az azóta a koppenhágai városkép szerves részévé vált hotdogárusok.

Az úgynevezett polsevogn (szó szerinti fordításban kolbászoskocsi) első hat példányát egy évszázada állították fela dán főváros utcáin – közölte a Ritzau hírügynökség. Az ötlet Németországból származott, ahol már a 19. század közepétől működtek ilyen egységek. A dánok a hotdogokat és más kolbászos specialitásokat árusító gyorsbüféket nemzeti kultúrájuk szerves részének tekintik. (A bódék bécsi verziójáról EBBEN A RIPORTBAN számoltunk be.)

Virágkorukat az 1960-as és 1970-es években élték, amikor rengetegen fogyasztották kocsiknál a gyorsan elérhető, meleg ebédjüket. Ekkoriban mintegy 700 ilyen food truck működött Dániában, ma nagyjából százan vannak, a kis bódék ugyanis idővel erős konkurenciára leltek a gyorsétteremláncokban.

Via MTI
Fotó: Wikimédia