A napokban Mexikóban rendezték meg a Chaine des Rotisseurs ifjúsági szakácsvilágbajnokságát, ahol remek magyar siker született. Az idei nemzeti verseny győzteseként Csillag Richárd képviselte hazánkat és negyedik lett.
Egyre több kistelepülésen nyílik minőségi szolgáltatásokat kínáló vendéglátóhely. Akár egy piciny faluban is lehet egyedi a kínálat, ahol gondossággal, a technológiai kívánalmakat betartva készülő ételekkel találkozhasson a vendég.
Manapság egyre több kistelepülésen található minőségi konyhát működtető étterem. Vajon mi szükséges ahhoz, hogy akár egy piciny faluban is minőségi konyhát vigyen valaki?
A Dunakanyar egyik legszebb településén, Tahitótfaluban rendezik meg hamarosan a sokak által kedvelt eperfesztivált, amelyet idén E/FESZTIVÁL-nak neveztek el a szervezők. A május 27. és május 29. között sorra kerülő rendezvény főszereplője természetesen az eper, a piros gyümölcs kóstolása mellett játszóház, koncertek, állatsimogató, vidámpark és kézműves vásár színesíti az eseményt.
A chocoMe újabb bronzérmet nyert a rangos Academy of Chocolate Awards versenyen. A most kapott díjjal már 101-re emelkedett a cég nemzetközi szakmai versenyeken elért elismeréseinek száma.
A keleti vándorsáska új élelmiszerként történő forgalomba hozatalának engedélyezéséről döntött az Európai Unió. A rovart a jövőben fagyasztott, szárított és por formában lehet forgalmazni.
A Stand Restaurant sous chefje, Dalnoki Bence nyerte a Bocuse d'Or magyar döntőjét, így ő szerepelhet a jövő évi, budapesti európai fináléban.
Jótékonysági borral segíti az Ökumenikus Segélyszervezet munkáját a SAUSKA Borászat – közölte a civll szervezet. A SAUSKA szeretet.éhség. cuvée már online is megrendelhető, a vásárlással jótékony célokat támogathatnak a borkedvelők.
Szeptember végén számos országban ünneplik a kávé világnapját. Itthon kilencedik alkalommal fognak össze a hazai pörkölők és baristák, hogy október 3-án, vasárnap egy hatalmas kávézóvá alakítsák át a budapesti Akvárium Klub hallját.
A Cocó7 Cukrászda túrókrémmel és meggyel töltött, étcsokoládéba mártott süteménye nyerte el idén a Budapest desszertje díjat. A gömb alakú süteményt először az Édes Napok Budapest rendezvényen ízlelheti meg a nagyközönség a Szent István-bazilika előtt.
Gourmet Riporter
A chocoMe újabb bronzérmet nyert a rangos Academy of Chocolate Awards versenyen. A most kapott díjjal már 101-re emelkedett a cég nemzetközi szakmai versenyeken elért elismeréseinek száma.
A keleti vándorsáska új élelmiszerként történő forgalomba hozatalának engedélyezéséről döntött az Európai Unió. A rovart a jövőben fagyasztott, szárított és por formában lehet forgalmazni.
A Stand Restaurant sous chefje, Dalnoki Bence nyerte a Bocuse d'Or magyar döntőjét, így ő szerepelhet a jövő évi, budapesti európai fináléban.
Jótékonysági borral segíti az Ökumenikus Segélyszervezet munkáját a SAUSKA Borászat – közölte a civll szervezet. A SAUSKA szeretet.éhség. cuvée már online is megrendelhető, a vásárlással jótékony célokat támogathatnak a borkedvelők.
Szeptember végén számos országban ünneplik a kávé világnapját. Itthon kilencedik alkalommal fognak össze a hazai pörkölők és baristák, hogy október 3-án, vasárnap egy hatalmas kávézóvá alakítsák át a budapesti Akvárium Klub hallját.
