Június közepén ismét megtelt élettel a Nagyerdő, hiszen immár tizedik alkalommal rendezték meg a Debrecziner Gourmet Fesztivált. Bár az esemény idei központi témája a „Világ ízei” volt, a programokat egy másik fontos évforduló is átszőtte: 2026 a Legelők és Pásztorok Nemzetközi Éve, így a szervezők kiemelt figyelmet szenteltek azoknak a hagyományoknak és alapanyagoknak, amelyek évszázadok óta meghatározzák a gasztronómiát szerte a világon.

Előfordul, hogy egyetlen falatban benne van egy egész történet. Egy emlék. Egy jelenet. Egy főcím. A Debrecziner Gourmet Fesztivál idei kiadása pontosan erre épített: arra a finom határátlépésre, ahol a mozi nemcsak nézhető, hanem ízlelhető is. A debreceni Nagyerdő – az egyetem mögötti sétányokkal, a Békás-tó körüli padokkal és szobrokkal – ezúttal díszletté vált, ahol a film nemcsak vizuális élmény, hanem gasztronómiai kaland is lett.

Tizenötödik alkalommal rendezték meg a Stílusos Vidéki Éttermiség, azaz a SVÉT találkozóját, amelynek ezúttal Tata adott otthont. Az Esterházy-kastély melletti tisztáson sorakozó faházakban a vidéki gasztronómia krémje vonult fel, kényeztetve az ínyenceket. A SVÉT 15.0 fesztivál mottója így szólt: „Ízek tiszta forrásból”. Több sem kellett nekünk, utánajártunk, hogy vélekedik a szakma a jó minőségű magyar alapanyagok beszerzésének lehetőségeiről.