Gondolta volna, hogy a mediterrán konyha ikonikus összetevőjének számító paradicsom leginkább borzadást váltott ki az európaiak és az itáliai botanikusok körében a 16. század folyamán, és közel két évszázadnak kellett eltelnie ahhoz, hogy a paradicsomot mint ételt is elismerjék és egyáltalán fogyasztani merjék Európában? Noha ma már senki sem tudja Olaszországot és az olasz ételeket paradicsom nélkül elképzelni, az újvilági növény csak nagyon lassan hódította meg az itáliaiak szívét és gyomrát.

Olasz csúcsgasztronómia, prémium borok és habzók, valamint római hangulatot idéző bárkultúra fogadta a vendégeket Veszprémben a Balaton Wine&Gourmet fesztiválon. Az érdeklődők mélyrehatóan megismerhették az olívaolajok fajtáit és felhasználását, megtudhatták, milyen a tökéletes fagylalt, a jó pizza, tészta és kávé, és persze sehonnan sem hiányozhatott a kóstolás.