Fő tartalom átugrása

Gabonapálinkától a zero waste-ig: székely szokások a Néprajzi Múzeumban

Székelyek – Örökség-mintázatok címmel nyílt pazar kiállítás a Néprajzi Múzeumban. Hét nagy témakör, 77 történet, 14 dokumentumfilm, 100 fotó, 10 múzeum gondoskodik arról, hogy Budapesten bárki elmélyedhessen Székelyföld múltjában és jelenében. Szerencsére rengeteg emlék kapcsolódik a gasztronómiához, legnagyobb örömünkre. Tudja mi az a Lása, Cseh rántott vagy pemete? Vagy hogy mikor írtak először magyarul a kürtőskalácsról? Ha nem, gyorsan olvasson tovább!

Több mint főzőedény: agyagba zárt történelem

Az agyag emlékezete – Formák, ízek, történetek címmel jelent meg rendhagyó kötet a Néprajzi Múzeum gondozásában az intézmény páratlan kerámiagyűjteményének felhasználásával. A múzeum a megjelenés apropóján szervezett kerekasztal-beszélgetést, amelynek vendégei kitértek a régmúltban alkalmazott eszközökre, sokszínűségükre, kontinenseken átnyúló alkalmazásukra, illetve arra is, beilleszthető-e egy cserépedény a modern konyhai használatba, és ha igen, miként.