Exkluzív kóstolón jártunk, olyan teszten, amiért az édességet kedvelők bizonyára bármit megadnának. Alkalmunk nyílt a Flore Confectionery drazsészortimentjét megízlelni, két szájpadlás-bizsergető élmény között pedig interjút készíteni a tulajdonossal, Tóth Flóra Emesével. Életútja lebilincselő, egyben bizonyság arra, hogy kellő eltökéltséggel szinte bármit megvalósíthatunk. Következzenek a csonthéjas magvak, gyümölcszselék, csokoládék, rafinériák és varázslatok!

A Michelin Guide francia vezetése örül annak, hogy a vidéki séfek nem teszik át székhelyüket Budapestre, így mind több magasabb minőséget nyújtó éttermet kereshetünk fel vidéken is. Mindennek ellenére a decemberi gálán csupán egy új vendéglátóhely vehette át boldogan frissen odaítélt csillagát, a nagy áttörés egyelőre várat magára. A legtöbben már annak is örülnek, hogy megtarthatták ajánlásukat, ami nem kis dolog, figyelembe véve a jelenlegi jogi és gazdasági környezetet.