A Búzakovász Kézműves Pékség története öt évvel ezelőtt indult, családi vállalkozásként, amelynek alapját az adalékmentes kenyér iránti elköteleződés adta. Kezdettől fogva vadkovászos technológiával dolgoznak, kizárólag természetes alapanyagokat használva: lisztet, vizet, sót – és rengeteg időt. Hisznek abban, hogy a jó kenyérhez nem gyorsító adalékok, hanem minőségi alapanyag, türelem, szakértelem és odafigyelés szükséges.

Hamarosan itt a karácsony, egyre több családban gondolkodnak el azon az elkövetkező napokban, milyen sütemények kerüljenek az asztalra az ünnepek alatt, és honnan szerezzék be azokat. Sokan nem szeretnének lemondani a hagyományos édességekről, miközben vágynak egy kis változatosságra is. Három olyan helyet ajánlunk olvasóink figyelmébe, ahol biztosak lehetnek a színvonalban és a sokszínű kínálatban egyaránt.

A húsvéti asztalról nem hiányozhat a fonott kalács, ahogy számos család ilyenkor is süt bejglit, és még sok más finom finomságot. Sokan már most hozzákezdtek az alapanyagok beszerzéséhez. A mai rohanó világban azonban legtöbb embernek nincs ideje a különböző sütemények elkészítésére, és valljuk be, sokaknak nem is olyan egyszerű feladat az elkészítésük. Nekik igyekszünk összeállításunkkal segíteni.