Több mint tíz év elteltével új arculatot kapott Budapest egyik legismertebb szállodai bárja, a Kempinski Hotel Corvinus Budapest földszintjén található Blue Fox The Bar. A teljes koncepcióban és minden apró részletben megtapasztalható a változás a logótól az enteriőrön át a menüválasztékig.

Az Erzsébet tér látványát meghatározza az óriáskerék, amely a Blue Fox The Box teraszán ülve és a bár asztalai mellől is lehengerlő látványt nyújt. Ez a kép jelenik meg a bár új logójában is, jelezve az egyedi lokációt a magyar főváros szívében. A kerék, mint szimbólum, azonban többet is takar, olyan körforgást, ami a bár kínálatát is meghatározza.A menü az ételekkel kezdődik, majd a pezsgők, borok, párlatok következnek, a koktélokat pedig önálló, kilenc tételből álló signature menü tartalmazza. Az élet és a természet körforgására épülő koktéllap három eleme a mag stádiumát mutatja be, másik három a virágot, az utolsó trióban pedig a termés jelenik meg valamilyen gyümölcs vagy zöldség formájában.„A life cycle koktélok mellett megtaláljuk a közkedvelt ízeket, alapanyagokat, ezek adják a klasszikus koktélok DNS-ét, amelyeket Blue Fox-stílusban alkotta újra a csapat a Basil Smashtól kezdve a Martiniken át az Old Fashioned-ig. A spirit szekció is kibővült, különösen hangsúlyos az agave alapú tequila- és mezcalkínálat, ami a közeljövő új nagy trendje lehet a bárkultúrában. A párlatok mellett egy-egy híres koktél története is szerepel, ösztönözve a vendéget arra, hogy kóstolja meg például Hemingway kedvencét, a Daiquirit bármelyik rumból” – mondja Molnár Balázs, creative beverage director.A világ legjobb 500 bárja között listázott Blue Fox bárkonyhájában olyan fogások készülnek, melyek egy lazább vacsorának is beillenek. Ugyanakkor egyszerűbb, komfortosabb ízek kerülnek a tányérra a burgerektől kezdve a tacón át a steakig, amelyeket a világ bármely pontján szívesen fogyaszt a vendég, ha beül egy hotelbárba.A Blue Fox The Bar célja, hogy az izgalmas budapesti bárvilágban olyan találkozóhelyet biztosítson a hazai vendégeknek, amely adottságai miatt komplexebb élményt nyújt, mint a klasszikus koktélbárok többsége. Terasza és különleges hangulata miatt a Blue Fox ideális hely a társasági élethez. Péntek és szombat esténként zenei programok is várják a közönséget, változatos DJ-szettek vokálos vagy hangszeres kísérettel.A nemzetközi bárkultúra iránt érdeklődők számára a Blue Fox kihagyhatatlan hely – vélekedik magáról a bár, hiszen a világ minden pontjáról rendszeresen érkeznek bártenderek, akik a hazai szakmabelieknek workshopot tartanak, a vendégek számára pedig a saját bármenüjükről válogatnak és készítenek koktélokat egy-egy este során.

Fotó: Blue Fox The Bar