Több mint tíz év elteltével új arculatot kapott Budapest egyik legismertebb szállodai bárja, a Kempinski Hotel Corvinus Budapest földszintjén található Blue Fox The Bar. A teljes koncepcióban és minden apró részletben megtapasztalható a változás a logótól az enteriőrön át a menüválasztékig.
Nem attól lesz kiemelkedő egy bár, hogy kiadunk egy jó italt, hanem attól, miként szólunk a vendéghez, hogyan kezeljük a problémás helyzeteket, vagyis a vendéglátás minőségétől – véli Molnár Balázs, Kempinski Hotel Corvinus Budapest creative beverage igazgatója, aki korábban világhírű bárokban dolgozott. Az ötcsillagos szállodában működő Blue Fox The Bart is felügyelő szakember elárulta: a koktélrecepteket csapatával közösen alkotják meg, hogy mindenki a magáénak érezze a kreációkat. Ugyan felhasználnak ritka alapanyagokat is, szerinte a magyar vendégek még nincsenek felkészülve a világot már rég meghódító meghökkentő ízpárosításokra.
Tizenöt évvel ezelőtt egy új pozíció született a Kempinski-szállodákban, a Lady in Red. A státusz kezdettől fogva szimbolizálja a kontinens legrégebbi luxusszálloda-csoportjának a személyes kapcsolat, a kulturális hitelesség és az európai vendégszeretet iránti töretlen elkötelezettségét. A Lady in Red a Kempinski-értékek, vagyis a tökéletes vendéglátás és az európai luxushoz méltó, őszinte vendégszeretet megtestesítője. A szállodalánc július közepéig különleges programokkal, ajánlatokkal ünnepli a piros ruhás hölgyeket.
Ha meg tudja saccolni, milyen élményt jelent, amikor chilivel infuzált barna rum, sárgarépa, tonkabab és kivi olvad egybe a szájüregében, nem önnek szól a következő riport. Amennyiben kicsit is hezitál a fenti vagy hasonló ízkombinációk elképzelését illetően, mindenképpen olvasson tovább! A Kempinski Hotel Corvinus Budapest bárjába, a Blue Fox The Barba látogattunk, hogy elmerüljünk a koktélok világában. Kövessen bennünket!
