Húsz évvel az első látogatásom után tértem vissza Bosznia-Hercegovinába és Dubrovnikba. Bár sok minden megváltozott, a Balkán különleges hangulata ugyanúgy magával ragadott, mint rég. Mostar és Dubrovnik ma már jóval nyüzsgőbb, turistákkal telítettebb városok, még úgy is, hogy május elején, bőven a főszezon előtt érkeztünk. Az út azonban így is rengeteg meglepetést tartogatott: végre eljutottam Medjugorjéba és Szarajevóba is, miközben a bosnyák gasztronómia újra bebizonyította, hogy a régió egyik legerősebb vonzereje.

Május 8-án ismét megrendezik a Magyar Fagylalt Napját, amikor az eseményhez csatlakozó cukrászdák és fagyizók országszerte féláron kínálják a gombócokat. A szervezők célja, hogy felhívják a figyelmet a minőségi magyar fagylaltra, közösségi élménnyé tegyék a fagyizást. Az előzetes becslések szerint legalább 10 ezer gombóc fogy majd el ezen a napon.

A veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó Mekkóstollak névre keresztelt, rozmaringos, pirított és sós mandulával, kecskesajtból készült kreációja nyerte az idei, 12. Balaton Fagyija 2025 versenyt. Különdíjat kapott további három cukrászda fagylaltkölteménye, egyik különlegesebb, mint a másik.

A balatonfüredi Márton Sándor kreációja, a Dörgicsei mandulás lett idén az év fagyija. A Hajdúszoboszlón megrendezett Év Fagylaltja versenyen a győztes további különdíjakat is hazavihetett. A Magyar Cukrász Ipartestület által szervezett viadal célja a kiváló minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése, továbbá, hogy a magyar cukrászat fokozatosan jobb minőségű fagylaltokat kínáljon a vendégeknek.