Sokaknak talán furcsa lehet, de a steaksütést egyre többen űzik sportként, versenyszerűen, egységes szabályrendszer alapján. Az Egyesült Államokból indult versenysorozathoz ma már a világ számos pontján csatlakozhatnak a steaksütők, évente több száz pontszerző versenyt rendeznek. Magyarországon a Füstös Nyúl Kupán gyűjthetnek pontokat a versenyzők – a hétvégén mi is ellátogattunk Dunaharasztiba egy ilyen viadalra, hogy megtudjuk, miként mérik össze tudásukat a grillezők.

Három fiatal nyolc éve egy vidám délután gondolt egyet, és a semmiből létrehozta a Bitang Burgert. A Street Kitchennél tavaly az év hamburgerezőjének választott street food ételeket kínáló hely sikere nem bonyolult: egész éves nyitva tartás, kemény munka, dinamikus kiszolgálás és folyamatos fejlesztés. A finom burgerek készítése mellett arra is maradt idejük, hogy összetartó közösséget építsenek.

Nyolcadik alkalommal mérhették össze tudásukat a legelhivatottabb hússütők a szeptember 14-i Füstös Nyúl Kupán. A Dunaharasztin található Trezorban ezúttal is minden a steakekről, hamburgerekről, mindenféle húsokról és készítésükről, valamint a kreatív tálalásokról szólt, de nem maradtak hoppon a pizzaimádók, sörrajongók és feketeöves whiskey fanok sem. Mi is ott jártunk, az élményeinkről elsőként beszéljenek a fotók: figyelem, ínycsiklandó képriport következik, itt száj nem marad szárazon!