Mangalica, bárány, nyelvhal – új menüsorok az Újváros Bisztróban
Három új, tematikus degusztációs menüsort vezetett be az Újváros Bisztró, Békés megye első Bib Gourmand minősítéssel rendelkező étterme. Az Innen, Onnan és Mindenhonnan elnevezésű ételsorokat Piltz Zoltán séf álmodta meg, a helyi alapanyagok tiszteletére, valamint a magyar konyha újraértelmezésére és a nemzetközi ízvilág bemutatására építve. A kínálat a Bib Gourmand elismerés óta eltelt időszak egyik jelentős megújulása.