A 26. VinAgora Nemzetközi Borverseny megerősítette pozícióját Közép-Európa egyik legelismertebb borversenyeként. A korábban csak kétévente megrendezett, mára több mint három évtizedes múltra visszatekintő rendezvény minden évben képes megújulni, miközben változatlanul a minőség, az objektivitás és a nemzetközi mérce szerint történő bírálat mellett kötelezi el magát. Idén különösen nagy hangsúlyt kapott az innováció és a szakmai elmélyülés: a Fajták Fókuszban program új színt vitt a verseny tematikájába, és tovább bővítette annak edukációs szerepét.

A borversenyek meghatározó szerepet töltenek be az ágazat fejlődésében, egyrészt értékes szakmai visszajelzést és elismerést biztosítanak a termelők számára, másrészt megbízható támpontot nyújtanak a fogyasztóknak a minőségi borok kiválasztásában. A nemzetközi megmérettetések különösen fontosak, mivel lehetőséget nyújtanak a borászatok számára, hogy kiemelkedjenek a globális piacon, miközben hozzájárulnak a pincészetek folyamatos fejlődéséhez és a borpiac dinamizmusához.A VinAgora a Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetsége (VinoFed) által ajánlott 100 pontos, pozitív bírálati rendszer alapján zajlik és hazánk egyetlen nemzetközileg is akkreditált borversenyeként tartják számon. A VinAgora egyik technológiai sarokköve továbbra is a WineCompass program volt, amely biztosította a transzparens és gyors pontozást, valamint elősegítette az értékelések összehangolását. Mindezek hozzájárultak ahhoz, hogy a borok megítélése hiteles és megalapozott szakmai döntéseken alapuljon, és méltó elismerésben részesüljenek a valóban kiemelkedő tételek.

Az idei évben különös figyelem irányult két szőlőfajtára, lehetőséget biztosítva a szakmai közönség számára, hogy mélyebben megismerje e fajták sokszínűségét és minőségi potenciálját. A Fajták Fókuszban névre keresztelt programban a sauvignon blanc és a kékfrankos fajtákból készült borok kerültek a figyelem középpontjába. A versenyt megelőző kampánynak köszönhetően a két kiemelt fajta mintaszáma jelentősen emelkedett.A VinAgora borversenyen minden egyes pohárba töltött bor mögött elhivatott hazai és nemzetközi borászok szakmai tudása, odaadása és szenvedélye áll. A bírálók minden borhoz ugyanolyan tisztelettel és nyitottsággal fordultak, tudatában annak, hogy a palackokban megjelenő munka sokéves tapasztalat és gondos odafigyelés eredménye. Abban, hogy ez a szakmai elismerés zavartalanul és méltó módon valósulhasson meg, kulcsszerepet játszott a tapasztalt koordinátorok munkája, akik a minták szakszerű előkészítésével segítették hozzá a bizottságokat az értékeléshez.

A borverseny 70 tagú nemzetközi zsűrije egytől egyig elismert borszakértőkből, borászokból, sommelier-kből, oktatókból és borkereskedőkből állt. A zsűri tagjai között olyan neves szakemberek foglaltak helyet, akik rendszeresen részt vesznek más vezető nemzetközi borversenyeken is.

Idén a bizottságok összeállítása a korábbi évek értékeléseinek alapos vizsgálata után alakult ki. A sokszínű bíráló testület nemcsak szakmai tapasztalatában, hanem földrajzi összetételében is gazdag volt: a Kárpát-medence szakemberei mellett többek között Franciaországból, Olaszországból, Németországból, Brazíliából, Görögországból és Libanonból is érkeztek bírálók. Ez a nemzetközi jelenlét nemcsak a verseny presztízsét erősíti, hanem biztosítja azt is, hogy a bírálat során különböző fogyasztói elvárások és borkultúrák szempontjai is megjelenjenek.Erős mezőnyből kerültek ki idén is a szakmai zsűri által éremmel díjazott borok. Az éremkiosztás szabályainak következtében csak a nevezett minták 30%-a részesülhet nagyarany, arany- vagy ezüstéremben, azonban ezek megoszlását a végső pontszámok határozzák meg.

A borverseny lebonyolítása precíz és aprólékos előkészületeket kíván, amelyek már jóval a tényleges bírálat előtt megkezdődnek. A nevezési időszak lezárását követően megkezdődik a szériák összeállítása, figyelembe véve a borminták színét, karakterét, valamint cukortartalmát. A cél, hogy a kóstolási sorozatok megfelelően kövessék egymást, 11–13 tételes szériákban. Az egyes borsorokon belül az évjárat, a hordós érlelés erőssége és az aromák intenzitása is fontos rendezőelvként szolgál.

A borok előkészítése egy elkülönített helyiségben zajlik, távol a bírálattól, ezzel garantálva a minták névtelenségét és a verseny gördülékeny, zavartalan lebonyolítását. A zsűri kizárólag az arra kijelölt teremben dolgozik, ahol csak a kóstolási folyamatban közvetlenül érintett személyek lehetnek jelen. Mivel a bírálók egy nap akár 33–35 bort is értékelnek, a szériák között beiktatott rövid szünetek lehetőséget nyújtanak az érzékszervi felfrissülésre és a koncentráció fenntartására.

A mise-en-bouche kifejezés a próbamintát jelenti, amelyet a bírálók az értékelés megkezdése előtt közösen kóstolnak. Ez a nyílt pontozású bor segít összehangolni az egyéni értékelési szempontokat, hogy a zsűritagok hasonló érzékenységgel és értékrenddel kezdjék meg a verseny hivatalos bírálatát.A megmérettetésre összesen 929 bor érkezett 16 különböző országból, melyek mintegy háromnegyede hazánkból származott. Az odaítélt érmek megoszlása jól tükrözi a mezőny általános minőségi színvonalát: a díjazott tételek 30%-a ezüst-, 65%-a aranyérmet kapott, míg a borok felső 5%-a érdemelte ki a nagyarany minősítést.

A véglegesített ponthatárok értelmében 83 ezüst-, 187 arany-, 15 nagyarany és 7 Champion éremmel jutalmazták a felső 30%-ot az éremkiosztási szabályoknak megfelelően. A borok eredményei alapján számos különdíj is gazdára talált. A Fajták Fókuszban programban a zsűri pontszámai alapján összeállt a sauvignon blanc és a kékfrankos TOP 25 listája.

A verseny érmeinek ötödét külföldi borok nyerték el, a legnagyobb sikerrel Spanyolország zárt, melyet Franciaország, majd Brazília követ. Érdekesség, hogy a VinAgora történetében először szerepelt a nevezők listájában Új-Zéland.

A főkategóriák legjobb borai, vagyis a Champion díjas tételek

Csendes fehérborok kategóriája: Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet – Our Sea Chardonnay 2023
Csendes rosék kategóriája: Prantner Pince – Rosé 2024
Csendes vörösborok kategóriája: Vylyan Pincészet – Villányi Franc 2018
Pezsgők kategóriája: Kreinbacher Birtok – Kreinbacher Brut Classic NV
Természetes édes borkülönlegességek kategóriája: Tóth és Tóth Debrői Borok – Debrői Hárslevelű késői szüret 2023
Botrytisálódott borok kategóriája: Gróf Degenfeld Szőlőbirtok – Tokaji Aszú 6 puttonyos 2017
Gyöngyözőborok kategóriája: Feind Pincészet – Irsai Olivér gyöngyöző 2024

A Champion győztesek a fehér, rosé és vörös kategóriákban csak a száraz borok közül, a pezsgő kategóriában pedig csak a tradicionális eljárással készült, brut tételek közül kerülhetnek ki. A bíráló bizottságok elnökei a Champion-díjas borokat a legalább aranyérmet szerzett, ezen belül is az 5-5 legmagasabb pontszámot elért tételek közül választják ki párhuzamos vakkóstolással.Amennyiben egy adott fajtából legalább 15 minta érkezik, akkor a fajtán belül a legnagyobb pontszámot elért, legalább aranyérmes bor nyeri el a "VinAgora legjobb magyar fajtabora" címet. Csak olyan fajtaborok versenyezhetnek, melyek esetében a technológia nem írja felül a fajtakaraktert. (Így például elnyerheti a különdíjat egy merlot rosé, de nem nyerheti el furmint aszú, vagy pinot noir pezsgő.)

Idén a legjobb magyar fajtaborok

Cabernet franc: Vylyan Pincészet – Villányi Franc 2018
Kékfrankos: Riczu Tamás Borászata – Villányi Kékfrankos 2021
Irsai Olivér: Fodor Borbirtok – Balatoni Irsai Olivér 2024
Cabernet sauvignon: Lelovits Tamás Pincészete – SOLO Villányi Cabernet Sauvignon Premium 2021
Olaszrizling: Szatmári Pincészet – Olaszrizling 2021
Chardonnay: Koch Borászat – Koch&Evans Chardonnay 2022
Merlot: Egri Korona Borház – Selection Egri Merlot 2017
Rajnai rizling: Pannonhalmi Főapátság – Pannonhalmi Rajnai Rizling 2023
Sauvignon blanc: SKIZO by Sike Balázs – Balatoni Sauvignon Blanc 2024
Syrah: Matias Borház – Syrah 2022
Pinot Noir: Androsics Birtok – Androsics Pinot Noir Rosé 2024

Amennyiben egy külföldi országból legalább 15 minta érkezik, a nevezett minták közül a legmagasabb pontszámot elért aranyérmes bor különdíjban (Best of Country) részesül. A Best of Country díjat idén az alábbi borok érdemeltek ki:Best of Czech Republic: Vinarstvi Josef Dufek – Pinot Blanc, VOC 2021
Best of Brazil: Vinícola Campestre LTDA – Troppo Maturo Zanotto 2020
Best of France: Mas du Novi – O de Novi 2019
Best of Italy: Sui Nui Spumanti Societa' Agricola – Prosecco Doc Treviso Millesimato Brut 2024
Best of Slovakia: Vienna DC – Chateau Rúbaň Grand 2020
Best of Spain: J. García Carrión – Pata Negra Valdepeñas Reservado 2014

A 26. VinAgora Nemzetközi Borversenyen számos különdíj is gazdára talált.

Csonka és Fiai Kft. különdíja a „Legeredményesebb családi pincészetnek”: Bock Borászat (Villányi borvidék) Nyolc nevezett borból 2 nagyarany- és 4 aranyérmes borral gazdagodott.

A Vince Magazin különdíja a „VinAgora felfedezettje” számára: Káldi Wine (Szekszárdi borvidék)

A Chef Market különdíja a „Legérdemesebb, környezettudatos termelésből származó bor” számára: Riczu Tamás Borászata – Villányi Kékfrankos 2021 (Villányi Borvidék)

Az Amorim Cork Hungary Zrt. különdíja két „Elkötelezetten parafadugó zárást alkalmazó borászat” számára: Vylyan Pincészet (Villányi borvidék); Sauska (Tokaj-hegyaljai borvidék, Villányi Borvidék)

A Molino Kft. különdíja a „Legeredményesebb fiatal borász” számára: Szentpéteri Attila - Szentpéteri Borpince (Kunsági borvidék)A Prix VINOFED-díjat négy kategóriában ítéli oda a Nagy Nemzetközi Bor- és Párlatversenyek Világszövetsége a szervezet minden tagversenyén egységes szabályok szerint. A kiválasztás módja megegyezik a VinAgora Champion választás szabályrendszerével, így ebben a négy kategóriában – csendes, száraz fehér-, vörös- és rosé borok, illetve brut pezsgők – Champion díjat nyert borok automatikusan megkapják a VINOFED-különdíját is.

Prix VINOFED – csendes, száraz fehérbor: Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet – Our Sea Chardonnay 2023
Prix VINOFED – csendes, száraz vörösbor: Vylyan Pincészet – Villányi Franc 2018
Prix VINOFED – csendes, száraz rosé: Prantner Pince – Rosé 2024
Prix VINOFED – brut, klasszikus eljárással készült pezsgő: Kreinbacher Birtok – Kreinbacher Brut Classic NV

Fotó: BorKult