Hatvan borász, rozék, buborékok minden mennyiségben, street food és macaronba töltött fagylalt várja mindazokat, akik július 2-4. között kilátogatnak a Városligetbe a jubileumi Rosalia Fesztiválra. Lehet majd szavazni a fesztivál borára, és idén először megkóstolhatjuk a Rosalia bort is, amelyet a Paulus Molnár Borház palackozhatott.

Azért fontos a SPAR-nak a bor, mert a bor egy érzelmi termék – mondta az eseményt felvezető sajtótájékoztatón Heiszler Gabriella, a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. ügyvezető igazgatója. Hozzátette: a vállalat számára fontos, hogy magyar termékeket áruljon, termékeik több mint kilencven százaléka magyar cégektől származik. Ezek közül is kiemelkedik a bor, amely szinte teljesen egészében magyar beszállítóktól kerül a cég bolthálózatának polcaira. Zilai Zoltán, a Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft. ügyvezetője csatlakozva Heiszler Gabriellához kifejtette: a rozék a hipermarketlánc kínálatának 18 százalékát teszik ki, ez is bizonyítja, mennyire kedvelik a vásárlók ezt a borfajtát. A rozék divatja hosszú évek óta tart, tette hozzá, a világ borpiacain a mai napig növekszik az eladásuk.

Gyorgyevics Benedek, a Városliget Zrt. vezérigazgatója, Heiszler Gabriella, Zilai Zoltán, Molnár Pál (b-j)

Az idén tizedik alkalommal megtartott fesztivál sajtótájékoztatón azt is megtudhattuk: a télen merült fel az az ötlet, hogy a SPAR és Borkultúra fűzzék szorosabbra kapcsolatukat. E közös munka gyümölcse, hogy a cég a Budapest Borfesztivál után a Rosaliát is támogatja, ezen túl pedig a háttérben elindult egy közös szakmai munka is. Ennek a munkának pedig csakis a fogyaztók lehetnek a nyertesei, ahogy a 10. Rosalia - Rosé és Pezsgő Liget Fesztiválnak is, ahol több mint 60 borász mutatkozik majd be. Az ország számos borrégiójából érkező borászok legfrissebb rosé boraikkal készülnek, de természetesen a habzóborok és pezsgők szerelmesei is megtalálják majd idei kedvenceiket.

Külön öröm, hogy az idei, 22. VinAgora Nemzetközi Borverseny legjobb rozéja és legjobb gyöngyözőbora is kóstolható lesz a rendezvényen, előbbi a Szentpéteri Borpince, utóbbi a Gál Szőlőbirtok és Pincészet standjánál. A teljesség kedvéért számtalan fehér- és vörösbor is kóstolhatunk majd. A SPAR 30. és a Rosalia Fesztivál 10. születésnapjának méltó megünneplésére egy különleges rozé bort mutatott be a SPAR Magyarország a Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft.-vel együttműködésben. A vállalat nyílt pályázati felhívást küldött több száz magyar borásznak, amelyben a nyár legnagyobb rozéslágerét keresték.

A díjnyertes tételt borszakértők, fesztivállátogatók és SPAR-vásárlók, valamint a SPAR és a Borkultúra munkatársai választották ki több mint 50 pályázat közül. A győztes, vagyis a Rosalia rozé, a móri Paulus Molnár Borház kiváló bora lett. Amint azt Molnár Pál, a Paulus Molnár Borház tulajdonos-ügyvezetője elárulta, a bor merlot és pinot noir házasításával készült, igaz az arányt jó borászhoz illőn nem osztotta meg a hallgatósággal. Az üdítő, zamatos, fiatalos és nyárias rozé a rendezvényen a SPAR standján kóstolható, s már országosan is elérhető, kizárólag a SPAR és INTERSPAR áruházak polcain.

A SPAR egyébként idén két alkalommal is megjelentet Borkatalógust, amelyben a VinAgora díjnyertes tételeit, valamint a SPAR Válogatás boroait külön oldalakon mutatja be. A tavaszi számot kifejezetten a magyar boroknak szentelte a cég. És akkor kicsit bővebben a fesztiválról. A Rosalia híres egyedi dizájnnal készült kóstolópoharairól, amelyről idén sem kell lemondani a látogatóknak. Menő grafikákkal és szlogenekkel, illetve pároknak szóló poharakkal készülnek a szervezők – utóbbiak limitált számban, kizárólag elővételben vásárolhatók meg.

A borok mellett a trendi street food ételek legfrissebb kínálata vár a látogatókra. Ebben az évben is ínycsiklandó különlegességeket próbálhatnak ki a fesztiválra érkezők, a Stelázsi standjánál a gazdag és különleges hidegtálak mellett tépett szarvashúsból készült szendvics, sonkaválogatás és tepertőkrémes kenyér is lesz. A Pizza Me pizzáival elhozza a hamisítatlan olasz konyha élményét, míg a Szittya Pita helyben gyúrt tésztából és kizárólag magyar alapanyagokból készült kenyérlángossal és házi rétessel készül. Vétek lenne kihagyni az Ami Burger természetes alapanyagokból, egyedi receptek alapján készült hamburgereit.

A Reinpold’s Kolbice magvas lisztkeverékből sütött kenyértészta-tölcsérbe, sertés- és csirkehúsból, háromféle egyedi fűszerezéssel készült kolbászokat helyez, amit pirított hagymával, bajor káposztával, sajtszósszal és bacon szalonnával körít. Gondoltak a különböző ételintoleranciában szenvedőkre is: a Lili’s Truck minden étele teljes mértékben glutén- és laktózmentes, s találhatunk kínálatukban „mindenmentes” finomságokat is, többek között hamburgereket és csirkés tortillát kóstolhatnak az érdeklődők.

A kürtőskalácsot idén is a Vitéz Kürtős kínálja, akik a faszénparázson sütött klasszikus finomságaik mellet meglepnek minket egy különleges desszerttel, ami a Rosalia Kürtős Szelet nevet kapta. Az érzékenyek számára desszertvonalon is kínálnak finomságokat: a The Cake hoz a fesztiválozóknak mindenmentes pohárdesszerteket, friss aprósütiket és gluténmentes szendvicseket. A szokásos, de meg nem unható macaronok mellett a Bolka Desszert Butik az idei Rosalián debütál házi készítésű fagylaltjával, macaronba töltve, sok-sok gyümölccsel, amit csokiba mártott pálcikás jégkrémként vagy ostyakehelyben kínál.

Ha valaki kissé elálmosodna, keresse fel az OMV VIVA Café standját, ahol a VIVA kávé mellett a Palágyi Eszter séf által megálmodott gourmet termékeket is megkóstolhatja. A hátrányos helyzetűeket foglalkoztató Máltai Manufaktúra idén először állít ki a fesztiválon, az ország legszegényebb településein készült, csakis kézműves finomságaikkal.

S mi lesz még? Lesz Liget Bora választás, ahol kiderül, melyik a Rosaliára kilátogatók kedvenc rozéja. Annak, aki szeretne részt venni a szavazáson, nem kell mást tennie, mint a versenyben induló rozék közül a Rosalián minél többet megkóstolni, majd a 3 legkedvesebbet rangsorolni. Aki szavazatát a helyszínen sétáló hostesseknek adja le, meglepetésben részesül. A bor egyben a Liget Budapest reprezentatív bora lesz az év hátralévő részében A Magyar Zene Háza Színpad gazdag zenei kínálattal készül, igazi nyári borozgatós és bulizós hangulat szórakoztatja majd a vendégeket, a színpadon egymást érik majd a három nap során a fellépők.

A Rosalia – Rosé és Pezsgő Liget nyitva tartása:

Július 2. péntek 14-24 óra között
Július 3. szombat 11-24 óra között
Július 4. vasárnap 11-21 óra között

A járványhelyzetre való tekintettel idén a Rosalia területe körbe fogják keríteni. A fesztiválra csak a koronavírus elleni védettséget igazoló kártyával lehet belépni, illetve a felnőttek felügyelete alatt álló 18 év alatti személy látogathatja az eseményt. 

A belépőjegy ára a helyszínen 2200 forint, amely a napi belépőjegy mellett egy kristály kóstolópoharat tartalmaz, valamint a mosdók ingyenes használatát. A belépés után a rendezvény minden koncertje ingyenes, az ételekért és italokért azonban fizetni kell a kiállítóknál. 

A rendezvény fizetőeszköze az 500 forint letéti díjért igénybe vehető, készpénzzel és bankkártyával is feltölthető Festipay fesztiválkártya, illetve használhatók fizetésre az érintés nélküli MasterCard PayPass és VISA PayWave bankkártyák is.

Fotó: Szigetváry Zsolt – Borkultúra