Augusztus 1-jén az amerikai sprock-ikon, Anastacia lép fel a Paloznaki Jazzpiknik Nagyszínpadán. A karcos hangú, mindig dögös Anastacia színes szemüvegeiért éltek-haltak a 2000-es évek tinédzserei. A díva mit sem vesztett csillogásából, idén jelentette meg legújabb stúdióalbumát. Kétségtelen, ő lesz a legnagyobb sztár, ám a fesztivál többi napján is hatalmas neveknek tapsolhatnak majd a fesztiválozók. 

Három fiatal nyolc éve egy vidám délután gondolt egyet, és a semmiből létrehozta a Bitang Burgert. A Street Kitchennél tavaly az év hamburgerezőjének választott street food ételeket kínáló hely sikere nem bonyolult: egész éves nyitva tartás, kemény munka, dinamikus kiszolgálás és folyamatos fejlesztés. A finom burgerek készítése mellett arra is maradt idejük, hogy összetartó közösséget építsenek.

A Budapesttől közúton 240 kilométerre fekvő Nagyatád hamar belopja magát az emberek szívébe parkjaival, csöndes utcáival, akkor meg különösen, ha olyan jókat ehet a vendég, mint a város centrumában található Kosi Bisztróban. A térségben elvétve előforduló bisztró-koncepcióról, az étterem hátteréről és a somogyi, balatoni vendéglátás helyzetéről kérdeztük Kosaras Ádámot, a Kosi Bisztró tulajdonos-séfjét. 

A nyár egyik leginkább várt igényes zenei eseményén, a Paloznaki Jazzpikniken nemcsak a zenei kínálat és a közreműködők névsora lenyűgöző, de érdemes készülni a gasztronómiai kínálatra is. A fesztivál magával ragadó hangulatát erősítik a behűtött italok és gondosan válogatott ételkínálat.

A veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó Mekkóstollak névre keresztelt, rozmaringos, pirított és sós mandulával, kecskesajtból készült kreációja nyerte az idei, 12. Balaton Fagyija 2025 versenyt. Különdíjat kapott további három cukrászda fagylaltkölteménye, egyik különlegesebb, mint a másik.

A tányérra kerülő hús magas minőségében megtalálható az összes, egymásra épülő ágazatunk: a takarmánynövények genetikájától a nagybereki vízgazdálkodáson át a tenyésztésig és a pásztói húsfeldolgozó üzemig – vallja Kemény Gábor, a Hubertus Bt. Terra Pannoniáért felelős cégvezetője. Büszke a cég eddig elért eredményeire, de még büszkébb munkatársaira. Vállalta, hogy végigvezet bennünket a Hubertus Bt. bereki területein: mesélt a tájról, a természetvédelemről és a fenntartható szarvasmarhatartásról, és megtudtuk azt is: a hús értéke nem érleléskor dől el.