Idén is lesz Magyarország Tortája, de hogy augusztus 20-án megkóstolhatja-e a nagyközönség a Várkert Bazárban, egyelőre kérdéses – mondta portálunknak adott interjúban Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének ügyvezetője. A járvánnyal kapcsolatban leszögezte: megközelítőleg sem lehet még megbecsülni, mekkora kárt szenvedett el az ágazat.

Hogy meddig tartanak még az új koronavírus miatt elrendelt korlátozások, egyelőre (legalábbis a fővárosban) nem tudható. De hogy az otthonukba szorult, gasztronómia iránt rajongó ezrek se maradjanak program nélkül, összeállítottunk egy listát azokról a filmekről, amit véleményünk szerint mindenképp meg kell nézniük. Ha nem a karantén ideje alatt, akkor bármikor.

A több éttermet, köztük a Michelin-csillagos Babelt is működtető KIOSK csoport és a Segítő Angyalok Alapítvány melegétellel támogatja a munkájukat elvesztett vendéglátósokat. Eddig négyezer adagra elegendő felajánlást gyűjtöttek össze, és várják a további nagylelkű adományokat.

Az új koronavírus-járvány miatt egyre többen rendelnek ételt, élelmiszert otthonukba. Nem meglepő, ha olyan világcégek is meglátták a piaci lehetőséget, mint a taxiflottájáról ismert Bolt. A cég Bolt Food Magyarország néven pár napja indította el ételfutár szolgáltatását, a piacon kialakuló versennyel vélhetően a fogyasztók járnak majd jól.

Nem szabad össze-vissza posztolgatni, fontos a stratégia és a rendszeresség – javasolja a magyar vállalkozásoknak a válság idejére Perl Andrea branding- és kommunikációs szakértő. Kreatív ügynöksége, amely nívós nemzetközi ügyfélkörrel rendelkezik, 15 éve mutatja meg, hogyan lehet egy üzenetet tisztán, egyedien és hatékonyan eljuttatni a célcsoporthoz.

A járványhelyzet miatt egyre több felajánlás érkezik a cégek részéről, hogy támogassák az egészségügyben dolgozókat. Több hete zajlik a jótékonysági akció a Baptista Szeretetszolgálatnál is, ahol Baricz Dezső, programvezető munkatársaival és önkénteseivel együtt járja az intézményeket. Legutóbb Tóth Andi énekes is örömmel állt az akció mellé.

Érintésre nyíló borhűtő, gondolatolvasó kávéfőző, láthatatlan indukciós főzőlap: a 11. Konyhakiállításon olyan világszínvonalú újdonságokkal, ötletekkel, termékekkel és megoldásokkal találkozhat, amelyekkel korábban még soha. Ha önt is izgalommal tölti el minden, ami a konyhában megtörténhet, látogasson el az ország egyetlen konyhai nagykiállítására február 28. – március 1. között a Budapest Arénába!

Bolyongott más hosszú percekig termékeket keresve egy üzletben? Állt már sokáig sorban a csemegepultnál? Előfordult, hogy hiába keresett eladót, aki segítségére lehetett volna? Ennek vége, legalábbis a közeli jövőben. Infopultok, okos mérlegek, 3D reklámok és robotok segíthetnek majd önnek a bevásárlásban. A Sirha kiállításon elugrottunk a jövőbe.

A koreai konyhakultúra a szó legszorosabb értelmében kötődik a természethez és a négy évszakhoz. Amint azt a Koreai Kulturális Központ korábbi kiállításán bemutatták, a koreaiak erjesztési, valamint étel- és italtárolási hagyományai régóta a természet körforgásához igazodnak. Az évszázados tradíciók különlegeségét és a koreai kultúra méltóságát most a fehérporcelán szépségén keresztül szeretnénk megmutatni.

Ritka párosításra készülnek a szervezők a 2022-es férfi kézilabda Európa-bajnokság kapcsán: olyan eseményt rendeznének, ami komplex élményt kínál a rendező országokba, Magyarországra és Szlovákiába látogatóknak. A szurkolókat igazi fesztivál fogadja majd, akik a meccsek izgalma mellett kulturális és gasztronómiai programok sokaságán vehetnek részt. A kulináris élményeket a beharangozó sajtótájékoztató házigazdája, Wossala Rozina idézte meg.

Ha valamikor, szilveszterkor biztos finom falatok kerülnek az asztalra szerte a világban. Franciaországban terrine, tengergyümölcsei és libamáj, Belgiumban vadhúsok, Svájcban bélszín kedvelt eledel az óév utolsó napján. S persze több hagyomány is kötődik e naphoz, akad ország, ahol érmét helyeznek a tányér alá, hogy biztosítsa a bőséget, máshol a rizstészta szerencsehozó erejében bíznak.