A világ legjobb borai között számon tartott aszú képes megmutatni a Tokaj különleges adottságait, továbbá azt az évszázadokkal ezelőtt kifejlesztett egyedi technológiát, amit ebben a formában sehol máshol nem alkalmaznak a világon. Az ünnepi asztalra kerülő szárnyasok mellé egy aszú kitűnő választás, ahogy remek kiegészítője a bejglinek is.

Idén Borbély Tamás kapta az Év Bortermelője díjat. A Magyar Bor Akadémia a koronavírus-járvány miatt ezúttal rendhagyó módon, online közvetítés során hirdette ki a győztest. Az év borásza családjának mondott köszönetet és reményét fejezte ki azzal kapcsolatban, hogy minél több badacsonyi bor kerül majd az ünnepi asztalokra.

Hagyományosan Márton-napra érkeznek az új évjárat első hírnökei, így van ez a Vincellér Borbirtoknál is. A Soproni borvidéken dolgozó pincészetnek azonban nem csak emiatt különlegesek az újborok. Nemes gesztusuknak köszönhetően újboraik eladásából az élővilágot is támogatják.

Az év vége mindig izgalmakkal teli időszak a borász szakma számára, ilyenkor dől el ugyanis, ki nyeri az Év Bortermelője címet. A díjat gondozó Magyar Bor Akadémia idén is több mint 600, a szőlész-borász és a vendéglátó ágazat krémjét képviselő szakembert kért fel, hogy nevezze meg az általa a címre legméltóbbnak tartott három bortermelőt. Idén biztos a Dunántúlra kerül a díj.

A Budapest Borfesztivál szervezői idén csupán néhány száz ember számára tudták lehetővé tenni, hogy együtt búcsúztassák a nyarat kedvenc boraikkal. A budavári palota történelmi díszletei és a tökéletes időjárás mindenkit megerősített abban, hogy igenis fontos volt megszervezni az eseményt az idei különleges helyzet ellenére is, hiszen akik ott lehettek, jól érezték magukat.

Ebben az évben a Budapest Borfesztivál korlátozott keretek között, de a korábban megszokott magas színvonalú eseményen fogadja a borok kedvelőit szeptember 10-13. között a Budavári Palota Hunyadi udvarában. Budapest egyik legszebb környezetében prémium borokkal és pezsgőkkel, valamint csúcsgasztronómiával, kényelmes pihenőszigetekkel, lounge hangulattal várják a fesztivál látogatóit.

Rekordszámú nevezés érkezett az idei VinAgora borversenyre, amelynek ezúttal Szekszárd adott otthont. A verseny a borok mezőnyét tekintve is az elmúlt években megszokott kimagasló színvonalat hozta. A átlagos magas minőséget tükrözi, hogy a bíráló bizottságok a tételek közel 70 százalékának adtak ezüstérmet, azaz 84 pont feletti pontszámot.

Ennyi kemikáliával, ilyen művelés mellett kétszáz év múlva nem lesz termőtalaj a Földön – vélekedik Koch Csaba borász, aki tavaly elnyerte az Év Bortermelője díjat. Úgy véli, olyan termelési rendszert kell kialakítanunk, ami hosszú távon biztosítja a termőtalaj, a Föld fenntarthatóságát. A borász arra jutott, hogy olyan szőlőfajtát kell nevelni, ami harmóniában él a természettel. Szőlői „boldogok”, és még előállításuk is olcsóbb.

Lesz is, meg nem is. Koccinthatnak is a borkedvelők, meg nem is. Találkozhatnak is a borászokkal, meg nem is. Borozhatnak, eszegethetnek, bulizhatnak barátaikkal, ám most egy kicsit másként. Ez a Rosalia #csakazértis, vagyis az idén 9 éves fesztivál idei online kiadása.

Borkötvény kibocsájtásával igyekszik átvészelni a koronavírus-járvány okozta nehéz időszakot az egri Gál Tibor Pincészet. Az ötlet ráadásul nem újkeletű, hiszen a „kötvény” tíz évvel ezelőtt egyszer már megmentette a cég életét. Aki május 31-ig vásárol a pincészet borkötvényéből, egy vacsorát is kap ajándékba, amit a cég Fúzió éttermében, az egri belvárosban költhet el.