Gazdag szusiválaszték, tökéletesre készített steak, zavarba ejtő desszertkínálat és előzékeny kiszolgálás várja mindazokat, akik a Matild Palace éttermét, a Spago by Wolfgang Pukcot választják brunchozásuk helyszínül. Az étterem ráadásul az előttünk álló hetekben nemcsak vasárnap, hanem az ünnepnapokhoz kapcsolódva is várja a budapestieket brunchra.

A tizedik születésnapját ünneplő Szupermenta szezonális, adventi terméktesztjének főszereplői a kókuszos szaloncukrok voltak. Hála és köszönet jár a Nébihnek és a Szupermentának, mert egyszer és mindenkorra ráébresztették a magyarokat: semmi keresnivalója nincs a kókuszos szaloncukornak a karácsonyfán. Sokkoló tudósítás következik.

Sokan úgy tartják, Ausztria, különösen Karintia advent idején mutatja legszebb arcát. Ugyan a régióban optimális esetben októbertől áprilisig lehet síelni, mégis, a havas táj, a befagyott tavak, a meghitt hólepte falvak varázslatos díszletei az adventi vásároknak. Karintiát gasztronómiai specialitásai miatt is érdemes felkeresni, amelyek között még világörökséggé nyilvánított eledelt is találhatunk.

Hamarosan itt a karácsony, egyre több családban gondolkodnak el azon az elkövetkező napokban, milyen sütemények kerüljenek az asztalra az ünnepek alatt, és honnan szerezzék be azokat. Sokan nem szeretnének lemondani a hagyományos édességekről, miközben vágynak egy kis változatosságra is. Három olyan helyet ajánlunk olvasóink figyelmébe, ahol biztosak lehetnek a színvonalban és a sokszínű kínálatban egyaránt.

Ismét elérkezett advent, a várakozás, az elcsöndesedés, a jótétemények gyűjtésének meghitt időszaka. A keresztények ilyenkor Jézus Krisztus eljövetelére várnak, négy héten át hajnali szentmisére járnak, minden vasárnap egy új gyertyát gyújtanak az adventi koszorún. Azt talán kevesebben tudják, hogy hajdan a húsvétot megelőző nagyböjthöz hasonlóan advent idején is böjtöltek az emberek, és több népi hagyományt is tartottak.

A kiegyensúlyozott táplálkozásban kiemelt helyet foglalnak el a vörös húsok, hiszen számos olyan ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek más élelmiszerből nehezen lennének felvehetők – hangzott el az „Ünnepeljen malaccal” kampány sajtóeseményén. A fogyasztásösztönző akciót idén is az ünnepi időszakra időzítették. A kampány két infuenszere, Borbás Marcsi gasztro-műsorvezető és Hentes Robi tiktoker receptvideókat oszt meg a promóciós időszakban, valamint nyereményjátékot hirdetnek, amelynek fődíja egy sertéstermékekkel teletöltött hűtőszekrény.

A francia gasztronómia kiemelkedő eseményei közé tartozik az ünnepi desszert készítése. Az aktuális fatörzstorta-variációk megjelenése a cukrászati iparág igazán kreatív időszaka. Ilyenkor a cukrászatok többsége újdonsággal jelentkezik, a luxusszállodák, a híres cukrászok már november elején bemutatják legfrissebb kreációikat. Melyek a 2024. év legizgalmasabb fatörzsei? Ünnepi cukrászhírek Párizsból.

A legtöbb magyar családban szenteste megváltoztathatatlan fogások uralják az ünnepi asztalt. Mi ezúttal azoknak kívánunk kedvezni, akik nem ragaszkodnak pontról pontra a tradíciókhoz, szívesen kísérleteznének új, de nem formabontó ételekkel. Esetleg hagyományos fogást tennének az asztalra, de eddig nem merték elkészíteni, mert nem volt hozzá jó receptjük. Pálinkás Zsolt séf segítségét kértük, aki minden problémára kínál megoldást. Fogadják ajánlatát szeretettel!

Ugyan még csak pár napja gyulladt meg az első gyertya az adventi koszorún, lángja mégis azt is jelzi: hamarosan itt a karácsony. Sok családban kezdenek ilyentájt gondolkodni, mi legyen a karácsonyi menü. Maradjanak a bevált ételeknél, változtassanak, netán rendeljék meg a karácsonyi fogásokat? Nekifogjanak-e a halászlének, vagy bízzák a profikra és üljenek be egy étterembe? Összeállításunkkal mindazoknak segíteni kívánunk, akik ez utóbbi lehetőségen gondolkodnak.

November 15-től látványos ünnepi díszbe öltözve várja a látogatókat Budapest két ikonikus karácsonyi vására. A Szent István téren Európa – egyedülálló módon – négy alkalommal is legjobb karácsonyi vásárának választott Advent Bazilika, a Vörösmarty téren pedig Budapest három éve megújult ünnepi vására, a Vörösmarty Classic Xmas várja a vásárlókat. Az ínyencségek között úgynevezett fix áras ételek és 1600 forintos, pénztárcabarát menükínálat is fogadja az ünnepelni vágyókat.

A Pannon Bormíves Céh ebben az évben is megrendezte Ünnepi Nagykóstolóját. Az eseményen sétáló kóstoló keretében Magyarország legjobb borászaival lehetett kötetlenül beszélgetni, valamint legjobb pincészeteinek válogatott tételeit kóstolni.

Közeleg a karácsony, a kereszténység legszebb ünnepe. Az ünnepi asztalra a legtöbb családnál halászlé, rántott hal, pulykasült vagy töltött káposzta kerül, persze a bejgli és a finom sütemények mellett. Nagyobb talány a megfelelő bor kiválasztása a különböző fogások mellé. Enyhítve a karácsonyi fejtörőn, néhány ötlettel szolgálunk: ajánlunk fehér- és vörösbort a Mecsektől a Balaton-felvidéken Egerig.

Adventi programok, exkluzív gasztroestek és felnőttbarát pihenés várja Egerben mindazokat, akik csöndes, mégis központi elhelyezkedésű színvonalas szálláshelyen szeretnének eltölteni néhány feledhetetlen napot. Ha ilyen feltöltődésre vágyik, keresve sem találhatna ideálisabb helyszínt az Imola Hotel Platánnál. A szálloda a vendégeit decemberben az ünnepek előtt, után és közben is pazar ajánlatokkal várja.

A noszvaji Nomád Hotel & Glamping „kistestvérével”, az egri Fázis Koszt és Kávé csapatával két nappal szenteste előtt, december 22-én, különleges rendezvénnyel várja azokat, akik az utolsó pillanatra hagynák az ünnepi bevásárlást, vagy csak kikapcsolódnának az ünnepek előtt. A Pánik Party vidám, kötetlen hangulatú esemény lesz, ahol minden egy helyen elérhető: ajándékok, ételek, élmények és persze felejthetetlen karácsonyi atmoszféra – nem csak egrieknek.

Közeleg a karácsony, amit az is jelez, hogy már ég az első gyertya az adventi koszorún. Sok családban kezdenek gondolkodni, mi legyen a karácsonyi menü, egyáltalán hol ünnepeljenek? Változtassanak-e a régi szokásokon, és beüljenek egy elegáns étterembe, esetleg rendeljenek karácsonyi fogásokat? Bajlódjanak-e a bejgli és más édességek megsütésével, vagy bízzák a profikra? Elutazzon-e a család az ünnepekre, és ha igen, hová? Összeállításunk segíthet a kérdések megválaszolásában.