A címben megfogalmazott vágy tombolt bennünk, miután hazafelé tartottunk a Kávébár Bazár 2025 rendezvényről. Hiszen mi mást kívánhatna egy gasztronómia iránt érdeklődő, mint mesés kávéillatban sétálgatni, finom teákat, kávékat, koktélokat kóstolgatni, érdekes előadásokat hallgatni, újdonságokkal, profi szakemberekkel megismerkedni. Márpedig a kiállításon minderre lehetőség nyílt. Ha nem akar újabb egy évet várni az élményre, nézze meg képgalériánkat! 

Egyre több magyar vásárol prémium kategóriába tartozó karos kávéfőzőt. A trendre reagálva a professzionális kávéfőzőket gyártó Sage a közelmúltban bejelentette legújabb fejlesztését, a The Oracle Jet típusú készüléket, amellyel bárki kávéházi minőségben készíthet kávét otthonában. Elmentünk, megnéztük, kipróbáltuk. Spoiler: bennünket meggyőzött. 

A kétezer-tízes évek elején valóságos kávéforradalom söpört végig Budapesten, aminek hatására ma már országszerte számos helyen találkozhatunk szakértelemmel, és magas minőséget képviselő babokból készített kávés italokkal. Pálvölgyi Krisztiánnal, a Mantra Specialty Coffee tulajdonosával idéztük fel a több mint egy évtizede elindult fejlődés állomásait. S hogy miért a Mantrába mentünk? A kávézó egyike volt az úttörő helyeknek. És mielőtt kávémámorban lebegve elmerültünk volna egy nagy fotelban, még egy cuppingon is részt vettünk.

Szeretjük a Kávébár Bazárt, mert odavagyunk a jó kávéért. Márpedig a 15. alkalommal megrendezett Kávébár Bazáron számos remek kávét, pörkölőt, baristát, eszközt, gépet ismerhetett meg a látogató, emellett még – több esetben kávéalapú – koktélt is kóstolhatott. A szervezők idén is kiváló kísérőprogramokat, beszélgetéseket, workshopokat szerveztek, a koffeintől mámoros szerkesztőségünket be is szippantotta.

Ismét kávéillat lepi majd el Budapest egyik legnépszerűbb találkozóhelyét szeptember 29-én a kávé világnapja alkalmából. Egész vasárnap korlátlan kávékóstolással, kávés koktélokkal, versenyekkel, programokkal, kávéfőzőgépekkel és egyéb eszközökkel, valamint otthonra is megvásárolható csúcskávékkal várja a vendégeket az Akvárium Klub.

Február 15–16-án rendezik meg a tizenötödik KávéBár Bazárt, amelynek ezúttal is a Millenáris B épülete, a nagycsarnok ad otthont. Rekordszámú kiállító érkezik az idei kávédzsemborira, jól ismert márkák és exkluzív kispörkölők egyaránt felvonulnak a kiállításon, reprezentálva a hazai kávés piac izgalmas kínálatát. A szakma és a kávérajongók több olyan márkával is találkozhatnak, amely a rendezvényen debütál az ultra prémium kávégéptől a növényi italon át az otthoni kotyogósig.